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Giallo paglierino con splendidi riflessi dorati, brillante e di buona consistenza...
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE :
Giallo paglierino con splendidi riflessi dorati, brillante e di buona consistenza.
Profumi floreali e fruttati di buona intensità e persistenza.
In bocca è ricco, morbido e pieno, supportato da piacevoli note fresche e sapide con finale tipicamente minerale.
ABBINAMENTI :
Trovano un ottimo abbinamento i piatti tipici della cucina marinara ligure: acciughe fritte, marinate, insalate di mare, stoccafisso in umido, pesce in umido con pinoli. Ottimo anche in abbinamento a carni bianche, come ad esempio con il coniglio in umido alla ligure.
Si consiglia una temperatura di servizio compresa fra i 10° e i 12°
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Qualificazione | Cinque Terre Pergole Sparse D.O.C. |
| Uve e percentuali | Bosco 60%, Albarola 20%, Vermentino 20% |
| Annata | 2020 |
| Tipologia | Bianco secco |
| N. Bottiglie prodotte | 5000 |
| Tipo di bottiglia e contenuto | Renana Club da 750 ml |
| Grado alcolico | 13,5 % Vol. |
