VINO:
| Classificazione | Cinque Terre D.O.C. |
| Uve | Albarola 50%, Bosco 30%, Vermentino 20% |
| Annata | 2024 |
| Tipologia | Bianco secco |
| Grado alcolico | 13 % Vol. |
| N. bottiglie prodotte | 3.333 |
| Confezione | Cartone da 6 bottiglie da 750 ml |
VIGNETO:
| Tipologia terreno | Sciolto, sabbioso e ricco di scheletro di roccia arenaria |
| Altitudine vigna (s.l.m.) | 380-500 m (s.l.m.) |
| Esposizione | SUD-EST; SUD; SUD-OVEST |
| Età vigne | 60-10 |
| Sistema di allevamento | Pergoletta Cinque Terre e filare - Guyot |
| N° ceppi/ettaro | 6.000 |
| Resa per ettaro | 90 quintali |
| Vendemmia | Prima metà di settembre |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E VINIFICAZIONE:
Splendido giallo paglierino con tenui riflessi verdolini, cristallino e di buona consistenza. Profumi floreali e fruttati dalle particolari note agrumate di buona intensità e persistenza. Al gusto trasmette piacevoli vibrazioni di freschezza in equilibrio con tipiche note salmastre per un finale persistente e finemente minerale.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte nei vigneti più alti delle Cinque Terre oltre i 380 m s.l.m. che conferiscono al vino una spiccata e piacevole acidità e particolari note agrumate e vegetali. Macerazione prefermentativa delle bucce nel mosto per 24 ore. Pressatura soffice delle uve macerate e fermentazione condotta in acciaio a temperatura controllata. Maturazione sui lieviti fini per circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento.
Bottiglia da 750 ml - contiene solfiti
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Qualificazione | Cinque Terre D.O.C. |
| Uve | Albarola 50%, Bosco 30%, Vermentino 20% |
| Annata | 2023 |
| Tipologia | Bianco secco |
| N. Bottiglie prodotte | 6.666 |
| Tipo di bottiglia | Renana nouvelle da 750 ml |
| Grado alcolico | 13 % Vol. -Contiene solfiti |
| Confezione | Cartone da 6 bottiglie da 750 ml |
| Regione di produzione | Cinque Terre – La Spezia- Liguria |
