Cinque Terre DOC 2022 50esimo Anniversario

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Descrizione
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Descrizione

CINQUE TERRE Selezione “50°” 2022

VINO:

Classificazione Cinque Terre D.O.C.
Uve Bosco 50% - Albarola 25% - Vermentino 25%
Annata 2022
Tipologia Bianco secco
Grado alcolico 13 % Vol.
N. bottiglie prodotte 3.283
Confezione Cartone da 6 bottiglie da 750 ml

 

VIGNETO:

Tipologia terreno Sciolto, sabbioso e ricco di scheletro di roccia arenaria
Altitudine vigna (s.l.m.) 50-600 m (s.l.m.)
Esposizione SUD-EST; SUD; SUD-OVEST
Età vigne 60-10
Sistema di allevamento Pergoletta Cinque Terre e filare - Guyot
N° ceppi/ettaro 6.000
Resa per ettaro 90 quintali
Vendemmia Seconda metà di settembre
Unica annata prodotta 2022

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E VINIFICAZIONE:

Splendido giallo paglierino con suadenti riflessi dorati, cristallino e di buona consistenza. Profumi floreali e fruttati dalle particolari note aromatiche, di spiccata intensità e persistenza. Al gusto è pieno e trasmette piacevoli sensazioni di freschezza in equilibrio con tipiche note salmastre per un finale persistente e finemente minerale.

Vinificazione: dopo una macerazione prefermentativa delle bucce nel mosto, le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto viene avviato alla fermentazione in barrique. Dopo la fermentazione il vino matura sui propri lieviti fini per circa 5 mesi, in barrique per il 30% e in acciaio per il 70%. Dopo l’assemblaggio si procede con l’imbottigliamento nel mese di maggio.

Bottiglia da 750 ml - contiene solfiti

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Qualificazione

Cinque terre doc

Uve

Bosco 50% - Albarola 25% - Vermentino 25%

Annata

2022

Tipologia

Bianco secco

Grado alcolico

13% Vol. - Contiene solfiti

Numero bottiglie prodotte

3.283

Confezione

Cartone da 6 bottiglie da 750 ml

Regione di produzione

Cinque Terre - La Spezia - Liguria

Agricoltura di Riomaggiore, Manarola, Corniglia,
Vernazza e Monterosso Società Agricola Cooperativa
P.IVA: IT 00132070111
Codice Univoco: M5UXCR1
REA SP 59771

Località Groppo
19017 Riomaggiore (Sp)
Tel: (+39) 0187 920435

E-Mail: info@cantina5terre.com
PEC: info@pec.cantinacinqueterre.com
Aprile - Ottobre e Dicembre
Lunedi - Sabato
(08:00 - 19:00)
Dom e Festivi
(09:00 - 12:30 / 14:30 - 19:00)

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Dom e Festivi
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