VINO:
| Classificazione | Cinque Terre Sciacchetrà D.O.C. |
| Uve | Bosco 80%, Albarola 15%, Vermentino 5% |
| Annata | 2022 |
| Tipologia | Passito bianco dolce |
| N. Bottiglie prodotte | 9.200 |
| Grado alcolico | 14% Vol. |
| Confezione | Cartone da 6 bottiglie da 375 ml ognuna con proprio astuccio |
VIGNETO:
| Tipologia terreno | Sciolto, sabbioso e ricco di scheletro di roccia arenaria |
| Altitudine vigna (s.l.m.) | 50-600 m (s.l.m.) |
| Esposizione | SUD-OVEST; SUD; SUD-EST |
| Età vigne | 60-10 |
| Sistema di allevamento | Pergoletta Cinque Terre e filare - Guyot |
| N° ceppi/ettaro | 6.000 |
| Resa per ettaro | 5 quintali |
| Vendemmia | Tutto il mese di settembre |
| Prima annata prodotta | 1982 |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E VINIFICAZIONE:
Giallo ambrato, luminoso e denso con intriganti riflessi topazio. Al naso si presenta con note fresche di agrumi canditi, frutta secca e fini ricordi di erbe aromatiche. Al palato offre una buona struttura, con piacevoli sensazioni dolci adeguatamente equilibrate da una buona dotazione fresco-sapida e un finale lungo e persistente. Frutto di una meticolosa selezione di uve lasciate ad appassire naturalmente per circa due mesi sui graticci. La fermentazione avviene con macerazione sulle bucce, per proseguire poi l’affinamento in piccole botti di rovere.
Bottiglia da 375 ml - contiene solfiti
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Qualificazione | Cinque terre sciacchetrà D.O.C. |
| Uve | Bosco 80%, Albarola 15%, Vermentino 5% |
| Annata | 2022 |
| Tipologia | Passito bianco dolce |
| N. Bottiglie prodotte | 9.200 da 375 mL |
| Tipo di bottiglia | Futura da 375 ml |
| Grado alcolico | 14% Vol. - contiene solfiti |
| Confezione | Cartone da 6 bottiglie da 3758 ml ognuna con proprio astuccio |
| Regione di produzione | Cinque Terre - La Spezia - Liguria |
