VINO:
| Classificazione | Cinque Terre D.O.C. |
| Uve | Bosco 50%, Vermentino 25%, Albarola 25% |
| Annata | 2024 |
| Tipologia | Bianco secco |
| Grado alcolico | 13 % Vol. |
| N. bottiglie prodotte | Circa 65.000 da 750ml |
| Confezione | Cartone da 6 bottiglie da 750 ml Cartone da 12 bottiglie da 375 ml |
VIGNETO:
| Tipologia terreno | Sciolto, sabbioso e ricco di scheletro di roccia arenaria |
| Altitudine vigna (s.l.m.) | 50-600 m (s.l.m.) |
| Esposizione | SUD-EST; SUD; SUD-OVEST |
| Età vigne | 60-10 |
| Sistema di allevamento | Pergoletta Cinque Terre e filare - Guyot |
| N° ceppi/ettaro | 6.000 |
| Resa per ettaro | 90 quintali |
| Vendemmia | Seconda metà di settembre |
| Prima annata prodotta | 1982 |
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE E VINIFICAZIONE:
Si presenta alla vista con un bel colore giallo paglierino intenso con rapidi riflessi oro-verde, cristallino e di buona consistenza. Al naso presenta profumi decisi e persistenti, di buona finezza ed eleganza con netti sentori di fiori di campo, ginestra, miele e note più lievi di agrumi. In bocca è secco e caldo, con note fresche e sapide in sostanziale equilibrio, finale lungo e persistente con buona rispondenza gusto-olfattiva. Dopo una macerazione delle bucce sul mosto, la fermentazione viene condotta in bianco e a temperatura controllata con successiva sosta sui lieviti fini per almeno 5 mesi. Come la vinificazione anche la maturazione si svolge in acciaio.
Bottiglia da 750 ml e da 375 ml - contiene solfiti
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Qualificazione | Cinque Terre D.O.C. |
| Uve | Bosco 50%, Albarola 25%, Vermentino 25% |
| Tipologia | Bianco Doc |
| N. Bottiglie prodotte | circa 110.000 da 750mL |
| Tipo di bottiglia | Renana standard da 750 ml |
| Grado alcolico | 13 Vol. |
| Confezione | Cartone da 6 bottiglie da 750mL; cartone da 12 bottiglie da 375mL |
| Regione di produzione | Cinque Terre – La Spezia- Liguria |
