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Cinque Terre Costa da Posa D.O.C. 2023 Promo Natale 2024 -15%

Il prezzo originale era: €19.50.Il prezzo attuale è: €16.57.

Giallo paglierino con suadenti riflessi dorati, cristallino e di buona consistenza...

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Descrizione
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Descrizione

La sottozona Costa da’ Posa comprende i vigneti situati in prossimità del paese di Volastra

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE :

Giallo paglierino intenso con suadenti riflessi dorati, cristallino e di buona consistenza. All'analisi olfattiva è intenso e persistente con netti ricordi di fiori di campo, miele di acacia, ginestra e fini sensazioni marine. Palato in gradevole equilibrio tra i toni morbidi e una buona componente fresco-sapida che lascia nel finale piacevoli sensazioni salmastre e minerali. Macerazione prefermentativa delle bucce sul mosto. Fermentazione in bianco e sosta sui lieviti fini per 5 mesi. Le fasi di vinificazione e di maturazione vengono condotte esclusivamente in acciaio.

ABBINAMENTI :

Giallo paglierino con suadenti riflessi dorati, cristallino e di buona consistenza.

All’analisi olfattiva è intenso e persistente con netti ricordi di fiori di campo, miele di acacia, ginestra e fini sensazioni marine.

Al palato in gradevole equilibrio tra i toni morbidi e una buona componente fresco-sapida che lascia nel finale piacevoli sensazioni salmastre e mineral

VALORI CHIMICO-ANALITICI:

Alcool 13,5% vol. ;
Acidità totale: 5,4 g/L;
pH: 3,37;
Acidità volatile: 0,27 g/L;
Zuccheri: 1 g/L;
SO2 totale: 98 mg/L;
Estratto secco netto: 21 g/L.
NON contiene sorbati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Qualificazione

Cinque Terre Costa da Posa D.O.C.

Uve e percentuali

Bosco 50%, Albarola 35%, Vermentino 15%.

Annata

2021

Tipologia

Bianco Doc

N. Bottiglie prodotte

10.266

Tipo di bottiglia e contenuto

Renana Club da 750 ml

Grado alcolico

14 % Vol.

Confezione

Bottiglia da 750mL tipo Renana Nouvelle

Scatola

Cartone da 6 bottiglie da 750mL

Regione di produzione

Cinque Terre – La Spezia- Liguria

Agricoltura di Riomaggiore, Manarola, Corniglia,
Vernazza e Monterosso Società Agricola Cooperativa
P.IVA: IT 00132070111
Codice Univoco: M5UXCR1
REA SP 59771

Località Groppo
19017 Riomaggiore (Sp)
Tel: (+39) 0187 920435

E-Mail: info@cantina5terre.com
PEC: info@pec.cantinacinqueterre.com
Aprile - Ottobre e Dicembre
Lunedi - Sabato
(08:00 - 19:00)
Dom e Festivi
(09:00 - 12:30 / 14:30 - 19:00)

Gennaio, Febbraio, Marzo e Novembre
Lunedi, Giovedi, Venerdi e Sabato
(08:00 - 18:00)
Martedi e Mercoledi
(08:00 - 13:30)
Dom e Festivi
(Chiuso)